Valgymo sutrikimai anoreksija, bulimija ir nutukimas

Paprastai žinome, kad esame alkani, kai „jaučiame savo vidų“, kurie yra teisingi skrandžio susitraukimai. Daugeliui žmonių tai yra puiki paskata valgyti, bet tai nėra fiziologiškai svarbiausias bado rodiklis..

Svarbesnis yra gliukozės kiekis kraujyje. Dauguma valgomų maisto produktų paverčiami gliukoze, iš kurių kepenys daugiausiai paverčiami riebalais, kad juos būtų galima naudoti vėliau. Kai gliukozės kiekis yra mažas, kepenys siunčia signalus hipotalamui (konkrečiai, šoniniam hipotalamui), kad lygis yra žemas. Tada hipotalamas sukelia įprastus įpročius, susijusius su maisto ir jo vartojimo paieškomis. ¿Bet kas atsitiks, jei turite problemų valgyti? Toliau šiame internetiniame psichologijos straipsnyje mes kalbėsime apie Anoreksijos, bulimijos ir nutukimo sutrikimai.

1. Kaip alkanas yra prisotintas
2. Kodėl mes valgome tai, ką valgome
3. Bulimija ir anoreksija
4. Bulimija, anoreksija ir visuomenė
5. Nutukimas
6. Kaip nustoti būti nutukę

Kaip alkanas yra prisotintas

Jausmas, kad atėjo laikas nutraukti valgymą, vadinamas sotumo. Vėlgi, pagrindiniai rodikliai gali būti skrandžio ir žarnyno išsiplėtimas, kad jausmas yra pilnas ir net išpūstas, mes visi žinome po Kalėdų vakarienės.

Taip pat yra aišku hormonų, kurie išsiskiria kai maistas pradeda judėti iš skrandžio į žarnyną, nurodantį į hipotalamą (šį kartą į ventromedialinį hipotalamą), kad atėjo laikas nutraukti valgymą. Ir, žinoma, yra riebalų ląstelių patekęs hormonas, vadinamas leptinu, kuris sumažina apetitą per hipotalamą..

Esame tikri, kad visi girdėjote apie asmenį, kuris turi geresnį metabolizmą nei kitas. Kai kurie, atrodo, degina kalorijas taip greitai, kaip jie valgo, o kiti priauga svorio tik pažvelgę ​​į maistą. Tai vadinama pamatinės vertės hipotezė. Tai rodo, kad kiekvienas turi tam tikrą medžiagų apykaitos reikšmę, tam tikrą svorį, prie kurio mes orientuojamės, o tai lemia mūsų medžiagų apykaita arba kalorijų degimo greitis. Skirtingi žmonės turi skirtingas pamatines vertes, ir manoma, kad šios pamatinės vertės gali keistis priklausomai nuo kelių veiksnių, įskaitant valgymo būdus ir fizinį krūvį..

Kodėl mes valgome tai, ką valgome

Apetitas, žinoma, nėra visiškai fiziologinis procesas. Pirma, kultūrinius ir net individualius pageidavimus mokymasis ir mitybos įpročiai gali pakeisti. Pavyzdžiui, kai kurie iš mūsų valgo reguliarų maistą ir retai vartoja „užkandžius“, o kiti tik užkliūti per dieną. Kiekviena kultūra pasižymi tinkamiausiais maisto produktais ir vengiamais maisto produktais. Daugelis žmonių mėgsta kepti jautieną; kiti mėgsta žaliavinį kalmarą; kiti netgi nori valgyti daržoves ...

Mūsų kultūra ir švietimas taip pat suteikia mums įvairių įsitikinimų ir požiūrių apie maistą ir maistą apskritai, o mūsų asmeniniai prisiminimai taip pat gali turėti įtakos mūsų valgymo elgsenai. Kai kurie iš mūsų užaugo idėja, kad niekada neturėtume švaistyti maisto, pavyzdžiui, daugelis iš mūsų turi ypatingą priėmimą prie to, kas kartais vadinama „komforto maisto produktai“.

Valgymas yra socialinis dalykas žmogus ir gali suteikti meilės ir priklausomybės jausmą. Buvo pasiūlyta, kad kai kuriems žmonėms maistas yra meilės, kurią jie trokšta, pakaitalas. Be to, kai kurie maisto produktai (pavyzdžiui, šokoladas ir ledai) mažina nerimą ir stresą daugelyje mūsų.

Viena iš galingiausių žmonių ir gyvūnų mokymosi patirties buvo vadinama skonio vengimas: jei netrukus po to, kai kažką valgysime, jaučiatės blogai, mes galime sukurti akimirką dėl to maisto likusio gyvenimo. Vaikai dažnai sako, kad yra „alergiški“ vienai ar kitai valgiai, kai tai atsitinka.

Bulimija ir anoreksija

Kaip ir daugelis svarbių dalykų, pvz., Šėrimo, žmonės sukūrė keletą valgymo sutrikimų.

Bulimija

Vienas yra vadinamas bulimija, ir jis susideda iš „besaikio“ ir „išvalymo“ modelio, t. y. pernelyg didelio perkaitimo periodų, po kurių seka vėmimas ar vidurių paleidiklių naudojimas..

Bulimikai dažnai yra apsėstas išlaikyti arba sumažinti savo svorį. Jie linkę kenčia nuo depresijos, nerimo, mažo savigarbos ir prastos impulsų kontrolės. Jie paprastai būna iš emocinių problemų turinčių šeimų, tokių kaip depresija, taip pat šeimoms, turinčioms nutukimo problemų.

Anoreksija

The anoreksija nervosa Tai dar vienas valgymo sutrikimas, kuris svyruoja nuo nesveikos mitybos iki bado. Bendra taisyklė yra ta, kad asmuo laikomas rimtai mažo svorio, jei jis yra 15% mažesnis už idealų svorį. Žmonės, sergantys anoreksija, dažnai vemša arba naudoja vidurius, kaip ir bulimikai. Jie turi didelę baimę būti riebalais ir jie yra apsėstas, kad yra plonas.

Jie dažnai turi a iškreiptas kūno vaizdas, tai reiškia, kad kai jie žiūri į veidrodį, jie linkę matyti žmogų, kuris yra antsvoris, kai kiti juos laiko pėsčiomis. Anoreksijos kartais yra kilusios iš labai konkurencingų ir reikliausių šeimų ir dažnai yra perfekcionistai, turintys didelį poreikį kontroliuoti visus savo gyvenimo aspektus.

Bulimija, anoreksija ir visuomenė

Fiziologiškai, anoreksija buvo susijusi su nenormaliu lygiu serotonino neurotransmiterio, dalyvauja reguliuojant suvartojimą. Tyrimai su dvyniais rodo, kad anoreksija taip pat gali būti genetinis aspektas.

Dauguma anoreksijų ir buliminių žmonių jie yra jaunos moterys, įskaitant 1–4% vidurinių mokyklų ir universitetų mergaičių. Atrodo, kad yra probleminių moterų paauglių paauglių fiziologinių aspektų, tačiau galime suprasti, kad 10% paauglių su anoreksija yra berniukai. Nors tai gera dalis šie sutrikimai tikriausiai yra socialiniaiMūsų visuomenėje grožio standartai yra linkę pabrėžti plonumą, o ypač moterys yra vertinamos pagal jų grožį, kartais net ir visa kita. Žinoma, jei pažvelgsite į daugelį jaunų moterų žurnalų ar jiems skirtų skelbimų, jūs manote, kad grožis yra viskas, ir kad riebalai yra mirties bučinys dėl savigarbos.

Įdomu tai pažymėti vidutinė moteris yra 1'62m ir sveria apie 64 kg, vidutinio modelio matavimai yra 1,75 m ir 50 kg svoris. Jei Barbė, kuri yra moteriško vaikystės grožio idealas, būtų gyvybingo dydžio, jos matavimai būtų 36–18–33 metų.

Įdomu tai, kad kultūros, kurių grožio standartai turi daugiau pagarbos moterims ar kitoms savybėms, ir kultūros, kurios vertina sunkesnes moteris, turi mažiau mažiau problemų dėl bulimijos ar anoreksijos.

Nutukimas

Nepaisant visų kančių, kurie yra atsakingi už anoreksiją ir bulimiją, yra dar vienas valgymo sutrikimas, kuris sukelia dar daugiau: nutukimas. Manoma, kad nutukę sveria 35%, palyginti su jų idealiu svoriu. Pagal šią taisyklę, 21% amerikiečių yra nutukę. Europiečiai ir kiti, kurių populiacija yra plonesnė, neturėtų užgniaužti šio fakto, tačiau ši tendencija tikrai yra pasaulinė.

Nutukimo priežastys

Pagrindinės nutukimo priežastys yra šios:

• Dėl ligųFiziologiškai nutukimas yra stipriai susijęs su tokiomis ligomis kaip diabetas, aukštas kraujo spaudimas, širdies ligos ir kai kurie vėžio atvejai. Tiesą sakant, nutukimas siejamas su tuo pačiu mirties procentais nuo vėžio (30%) kaip rūkymu..
• Dėl depresijos: Psichologiškai, rinkliava taip pat yra didelė, o nutukimas siejamas su depresija.
• Dėl genetikos: 40–70% kūno svorio pokyčių atrodo genetiniai. Mūsų protėviai, kurie mums perdavė šiuos genus, netapo riebalais, daugiausia dėl to, kad jie neturėjo tiek daug maisto, kiek galėjome, ir todėl, kad jie turėjo dirbti ir vaikščioti daugiau, kad tai padarytų.
• Dėl maitinimo modelių: mokymasis taip pat yra svarbus veiksnys, įskaitant valgymo modelius vaikystėje ir sėdimą gyvenimo būdą. Mūsų kultūra visai nepadeda, kai mūsų maisto ir užkandžių pramonė kasmet išleidžia milijonus dolerių, skatindama mus (įskaitant vaikus) valgyti riebius ir saldžius maisto produktus. Dažnai tos pačios įmonės milijonus dolerių parduoda programas ir produktus svorio netekimui.

Sociologiškai nutukę žmonės susiduria su a didelę diskriminaciją, nuo vaikų tortavimo iki atsisakymo dirbti suaugusiems. Ir skirtingai nuo kitų diskriminacijos tipų, tai iš tikrųjų laikoma riebalinio asmens kaltė.

Kaip nustoti būti nutukę

Dauguma žmonių stengiasi susidoroti su nutukimu su mityba. Iš tiesų, 80% moterų mityba, taip pat 25% vyrų. 50 proc. Jaunesnių nei 18 metų mergaičių taip pat tai daro. Deja, nors dietos veikia trumpą laiką ir dėl nedidelių sumų, jos ilgainiui dažnai nesėkmės žmonėms, kurie yra labai nutukę.

Dieta tampa dar sudėtingesnė dėl to, kaip veikia referencinė vertė: mitybos metu jūsų organizmas mano, kad esate alkanas ir reguliuoti savo metabolizmą, kad būtų veiksmingesnis, todėl jums reikia mažiau maisto, kad išlaikytumėte savo kūną ir Tai dar labiau apsunkina svorio praradimą. Net jei jums reikia valgyti daugiau, nei sudeginsite, kad gautumėte riebalus, kai esate nutukę, nereikia valgyti daug.

Dieta ir mankšta, žinoma, vienintelė viltis, Tačiau nesėkmių lygis yra toks didelis (95%), kad gydytojai dažnai stengiasi gydyti nuo nutukimo kylančias ligas, o ne kovoti su pačiu nutukimu. Gali būti įdomu, kad raumenų ugdymo mokymas padeda: raumenys naudoja daugiau kalorijų net ir esant kitiems audiniams. Taip pat tikimasi ateities medicininių tyrimų, įskaitant leptino poveikio ir galimų genetinių intervencijų tyrimus.

Jei jums patiko šis psichologijos-internetinis straipsnis apie valgymo sutrikimus: anoreksija, bulimija ir nutukimas, jums taip pat gali būti įdomu tai, kad aš turiu riebalų kompleksą: ką daryti?.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, internetinėje psichologijoje mes neturime fakto, kad galėtume diagnozuoti ar rekomenduoti gydymą. Kviečiame jus kreiptis į psichologą, kad gydytumėte jūsų bylą.

Jei norite skaityti daugiau straipsnių, panašių į Valgymo sutrikimai: anoreksija, bulimija ir nutukimas, rekomenduojame įvesti mūsų klinikinės psichologijos kategoriją.