Pasakyk man, ką valgote ir pasakysiu, kiek ilgai jūs gyvenate, epigenetika

Terminas „epigenetika“ populiarumo lygmeniu nėra gerai žinomas, bet tai, ką reiškia, yra labai svarbus. Paprastai paaiškinti, kad genai turi DNR seką, kuri saugo instrukcijas, kad jie gamintų baltymus, kuriuos organizmui reikia veikti.

Epigenetiniai mechanizmai rodo, kaip turi veikti genai. Jie yra elementai, keičiantys jų elgesį, tačiau nesiekiant pakeisti DNR sekos.

Epigenetika ir mityba

Populiari pasakyti, kad „tai, kas valgoma, auga“, ir net jei pasaulis yra pilnas pasakymų be mokslinio nuoseklumo, šiuo atveju šis patvirtinimas negalėjo būti teisingesnis. Ir tai yra vienas iš ilgo gyvenimo ir kokybės ramsčių yra ne tik maistas.

Šį faktą patvirtino daugybė tyrimų, kurie neseniai tapo populiarūs dėl genetinės srities pažangos, ypač dėl 2011 m. Nankingo universitete atlikto tyrimo, pagal kurį bus nustatyta, kad nurijęs maistas per kraują patenka į genų reguliavimą.

Tai, kad pastaraisiais metais panašiomis aplinkybėmis buvo nustatyta ši išvada, reiškė tai daugelis mokslo mokyklų atkreipia dėmesį į naudą, kurią gali turėti maistas individo ir todėl tam tikrų mitybos įpročių žalą.

Epigenetika: labai perspektyvūs genai

Deterministiniai principai užtikrino, kad genetinis kodas išliktų nepakitęs nuo asmens gimimo iki jo mirties. Bet priešais jų epigenetika pasireiškia, kad įrodytų, jog tai yra daugybė kitų klaidų, susijusių su mokslais, pvz., Fizika ar chemija, su kietomis ir tiesinėmis struktūromis. Nieko toliau nuo tikrovės.

Genai perduoda informaciją apie mus, bet nuo to laiko jie nėra lemiami aplinka vaidina labai svarbų vaidmenį žmogaus vystyme.

Ši išvada yra ne tik anekdotinis faktas, bet greičiau Tai gali būti revoliucija žinoti, kokie tinkami maisto produktai gali būti susiję su ligomis ir infekcijų, nenaudojant psichotropinių vaistų ar antibiotikų.

Ar galime įsivaizduoti pasaulį, kuriame vaistas būtų sumažintas iki paliatyvios apimties, kuriai jis turėtų būti sumažintas, ir kad būtent kasdienė priežiūra apibrėžė tikrą ligos nebuvimą? Epigenetika ir mityba yra glaudžiai susiję.

Kaip taikyti epigenetikos principus

Atsakydami į šiuos išorinius veiksnius, apie kuriuos kalba epigenetika, galime galvoti asmuo, turintis genetinę polinkį patirti tam tikrų ligų, galėtų jas išvengti, keisdamas savo mitybą. Taip atsitiktų priešingai, netinkama mityba gali sukelti ar pabloginti šią ligą.

Todėl maistas nesukeltų tokios ligos, kuriai būdingas polinkis, tačiau jis gali žymėti geresnį ar blogesnį būdą. Yra daugiau ką pamatyti, kaip per pastaruosius dešimtmečius ligos, pvz., diabetas, nutukimas ar hipertenzija, nustojo augti, keisdami tradicinę dietą kitiems su daugiau cukrų, riebalų ir paruoštų maisto produktų.

Būtent taip atsitinka, kai įvyksta įvykis: žmogaus genomas beveik nepakito tūkstančius metų, bet mityba turi, ir nepaprastai. Todėl svarbu įvertinti epigenetikos, kaip veiksnio, padedančio išvengti visų rūšių ligų ir sveikatos problemų, vaidmenį.

Tuomet jau minėtos frazės būtų visiškai pateisinamos „tai, kas valgoma“ arba „mes valgome“. ¿Dabar pakeisite savo maisto matymo būdą ir valgymo stilių, kurį nešiojate?

Pasakykite man, kokio maisto norite, ir aš jums pasakysiu, kokios yra jūsų emocijos. Maistas, kurį labiausiai mėgstate, taip pat gali būti būdas geriau pažinti jus. Tyrime kalbama apie nesąmoningas emocijas potyriuose Skaityti daugiau "