Ar žinote, kodėl kai kurie patiekalai pritraukia jus ir kiti ne?

Mes valgome, kad išliktume gyvi ir sveiki, bet ir malonumas. Tikrai jums atsitiko, kad nors turite pilną skrandį, yra patiekalų, kurie atsibunda didžiulį troškimą valgyti. Kai kurie, pavyzdžiui, yra visiškai priklausomi nuo šokolado. Kiti miršta dėl vaisių ar greito maisto.

Priešingai, yra ir kitų patiekalų, kurie uždaro mūsų apetitą. Šie patiekalai yra tokie pat individualūs kaip tie, kurie atima mus. Net tarp jų yra tie, kurie mitybos specialistai nurodo, kad jie yra geriausi kandidatai į mūsų mitybą. Laimei, mūsų pagrindinės maistinės medžiagos yra įvairiuose maisto produktuose ir mes galime lengvai pakeisti vieni kitus be pernelyg didelio mitybos pakeitimo..

"Šefas tampa menininku, kai jis turi ką pasakyti per savo patiekalus, kaip tapytoja tapyboje."

-Joan Miró-

Kai kurie patiekalai atrodo visiškai skanūs, o kiti sukelia pasipiktinimą? Tiesa ta, kad žmogus maistas vaidina kitokį vaidmenį nei tas, kurį jis turi kitiems gyvūnams. Mes ne valgyti tik maitiname save, bet emocijos taip pat vaidina svarbų vaidmenį sprendžiant, ką ketiname vartoti.

Maistas, valgymo sutrikimai ir maisto selektyvumas buvo daugelio tyrimų objektas. Buvo padaryta išvada, kad egzistuoja sistemingi veiksniai, kurie, be abejo, sukelia tam tikrą patiekalą patrauklią ar atgrasančią.Be to, šių tyrimų rezultatai rodo, kad šie veiksniai yra labai susiję su mūsų emocine būsena.

Aštrūs patiekalai

Jie yra pernelyg dinamiški žmonės. Aštrūs patiekalai mėgsta tam tikrą nerimą, todėl jie nuolat ieško veiksmų ir emocijų savo gyvenime.. Nesvarbu, ar aštrus jas sukelia rūgštingumą, ar po to, kai deginasi kai kuriuos patiekalus, jie patenka į akis. Jie tiesiog jaučia, kad „be aštrus, jis nieko skonio“.

Žmonėms, turintiems pikantišką skonį, gali tekti imtis labiau organizuoto veiksmo, kad būtų galima išsklaidyti savo energiją per judėjimą. Praktikuoti tam tikros rizikos sportą arba užsiimti natūraliais pasivaikščiojimais gali būti geras pasirinkimas.

Saldūs medžiotojai

Pyragai, šokoladiniai saldainiai ir visos saldžiosios formos yra mėgstamos žmonių, turinčių darbo perkrovą, kaprizas arba kad jie turi atlikti sunkias rutinas be didesnės kompensacijos. Jiems maistas yra atleidimo nuo nerimo, kurį jie nuolat įkrauna, forma, tai yra jų būdas pereiti į virškinimo sistemą..

Saldus yra būdas rasti džiaugsmą, kurio trūksta jų gyvenime. Yra žinoma, kad padidėja serotonino koncentracija, todėl tai pageidautina tiems, kurie yra šiek tiek liūdni. Geriau, jei ieškote veiklos, kuri atsipalaiduoja ir jums patiks, pavyzdžiui, pasivaikščioti po parką ar skaityti gerą knygą. Saldainiai gali būti keičiami į apvalkalus ir rezultatas yra dar geresnis.

Kavos mėgėjai

Pernelyg didelis kavos ir kofeino turinčių produktų skonis gali pasikalbėti su žmogumi, kuris yra pražūtingas. Jie beveik visada yra žmonės, kurie medžioja informaciją ir intelektualius stimulus. Blogas dalykas yra tai, kad per daug kavos susidaro priešingas poveikis: daugiau nuovargio ir dispersijos.

Jei esate vienas iš šių kofeino narkomanų, vietoj to, kad praleidžiate penkias minutes gerti kitą kavą, kodėl gi neeiti šiek tiek pėsčiomis atviroje vietoje, nuplaukite veidą vandeniu arba tempkite raumenis? Oras ir judėjimas, kaip kofeinas, yra natūralūs aktyvatoriai. Gal mažiau patogus, bet sveikesnis.

Tie, kurie nori, kad viskas būtų traškūs

Jie visuomet sako, kad jei tai nepadarys, tai yra dėl to, kad jis dingo ar per daug naftos. Jei, kita vertus, kažkas „ištrūksta“, kai jie valgo, jie užtikrina, kad jis yra skanus. Jie mėgsta kepti maistą, kiaulienos odą, ypatingai kepti sausainius ir panašius maisto produktus, nesvarbu, kiek kalorijų jie turi.

Paprastai, žmonės, kurie nori, kad viskas būtų traškūs, kasdien patiria pyktį ir bijo ar sunku ją išreikšti. Dažniausiai tai, kad jie jaučiasi mažai pripažinti savo pasiekimais. Jei manote, kad tapote vienu iš šių žmonių, gera idėja yra laikyti dienoraštį ir pabandyti įrašyti visus tuos nesutarimus, kurie dar neatskleidžiami.

Minkšti maisto produktai su krakmolu ...

Šiai grupei priskiriami patiekalai, pavyzdžiui, ryžiai, duona, makaronai ir panašūs. Žmonių, kurie mėgsta minkštus maisto produktus, jaučiasi labai malonu, kai patiria kažko minkšto kramtymo pojūtį, nelygios, be atsparumo.

Daugiau nei šis jausmas, Žmonės, kurie renkasi minkštus maisto produktus, ieško apkabų, meilės, glamonių. Žodžiu: jie siekia paguodos, nes jaučia, kad jie turėjo eiti per didelius gyvenimo sunkumus didelės vienatvės viduryje.

Jei tai būtų jūsų atvejis, prieš jus čia ir ten, jūs būtų gerai ieškoti geros draugės ar prisijungti prie paramos grupės. Jums reikia kitų šilumos, o ne daug krakmolų, kurie prideda daugiau ir daugiau kilogramų svorio.

Kokie maisto produktai, kuriuos mes renkamės, kai esame maži Kūdikiai žino, kad augalai aprūpina maistu, bet jie turi būti tikri, kad gali juos valgyti. Tai rodo neseniai atliktas tyrimas dėl selektyvaus socialinio mokymosi kūdikiams apie jų norą valgyti daržoves. Skaityti daugiau "