Ar cukrus verčia mus laimingiau?
Ar kada nors jaučiate norą imtis kažko saldaus, kad jaustumėtės geriau?? Tiesą sakant, cukrus yra socialiai susijęs su geru, turtingu ir maloniu. Jean de la Fontaine sakė, kad „saldus dalykas yra tikras draugas“. Bet ar įmanoma, kad mes turėtume pakeisti šį bendrą suvokimą?
Tiesą sakant, saldūs dalykai, kuriuos mėgstame nuo gimimo. Pagal Vašingtono universitete atliktą tyrimą Jungtinėse Valstijose, naujagimiai jau turi didelę pirmenybę cukraus skoniui. Priešingai nei kiti skonio pojūčiai, saldus yra jūsų mėgstamiausias.
Kodėl taip? Pasak geros mokslininkų bendruomenės dalies, tai yra evoliucinė lieka. Anksčiau jauni žmonės vartojo daug kalorijų turinčius maisto produktus, ty daugiau saldžių. Dėl šio papročio jie padidino savo išgyvenimo galimybes, kai maistas buvo ribotas.
Šiandien, žinoma, šis paprotys, nors ir atrodo, lieka mūsų genetiniame kode, nėra toks naudingas mūsų išlikimui. Tačiau mes vis dar mylime cukrų ir net jį suvartojame, kai jaučiame blogai. Bet ar tai tikrai gera?
Ar cukrus yra balzamas laimei?
Atsakymas yra ne. Tiesa ta cukrus, suvartojamas be nuosaikumo, nėra labai naudingas mūsų organizmui. Tačiau reikėtų pažymėti, kad jos teisinga priemonė yra būtina. Bet per daug, tai labai žalinga.
Ar tai reiškia, kad mes negalime gerti spurgos ar saldainių kartą? Žinoma, ne. Problema kyla tada, kai per dieną suvartojama per daug cukraus. Kodėl? Kadangi jau daugelis įprastų mūsų mitybos produktų, neskaitant užgaidų, yra šio ingrediento perteklius.
Šiuo metu, Didelė maisto dalis, kurią valgome, paprastai gaminama iš saldžių, tuščių kalorijų, tai yra, be esminių maistinių medžiagų ar būtinų mūsų organizmui, bet suteikia gerą skonį. Ši detalė, kuri yra labai paplitusi net ir sūriame maiste, ne tik priverčia mus laimingiau, bet ir skaudina mus mūsų sveikata ir daro mus nelaimingesnius.
Be to, pasak Nyderlandų sveikatos priežiūros tarnybos vadovo Paulo van der Velpeno (Paul van der Velpen), cukraus perteklius gali sukelti panašų į narkotiką poveikį, sukeldamas įpročius, galinčius tapti priklausomybe.
„Nieko nėra saldesnis už medų. Išskyrus pinigus “
-Benjamin Franklin-
Kokį poveikį cukrus sukelia mūsų organizmui?
Kaip mes kalbėjome kitais atvejais, Tinkama mityba yra tiesiogiai susijusi su mūsų psichine būsena. Su subalansuota mityba, turinti daug esminių maistinių medžiagų, smegenų ir kūno funkcijos turės optimalų veikimą.
Tačiau, Perteklinis cukrus, ypač tas, kuris yra saldumynuose ir kituose labai perdirbtuose produktuose, kenkia fizinei sveikatai, taigi ir psichinei sveikatai.. Be to, kaip jau sakėme, tai gali lemti priklausomybę, kuri tapo dar pavojingesnė.
Gydytojas ir rašytojas Nancy Appleton sukūrė neigiamą poveikį, kurį cukraus vartojimas gali sukelti mūsų organizme. Tarp laimingiausių įspūdžių yra:
- Cukrus greitai sukelia adrenaliną. Taigi, jei jį atsipalaiduosite, jūs iš tikrųjų sukeliate priešingą poveikį.
- Cukrus yra puikus varomoji jėga nerimui, todėl depresijos ir streso procesuose tai visiškai priešinga.
- Vaikams jis sukelia dirglumą ir koncentracijos sunkumą. Šis poveikis, labiau ryškus vaikams, taip pat gali būti ekstrapoliuotas suaugusiems.
- Dėl to, kad jis yra priklausomas, per didelis cukraus vartojimas gali padidinti alkoholizmo riziką. Nepamirškite, kad šie gėrimai taip pat turi cukrų.
- Cukrus gali sukelti ankstyvą senėjimą, kuris turės įtakos mūsų pasitikėjimui ir savigarbai.
Išvados apie cukrų ir laimę
Tai tik keletas pasekmių, kuriuos cukrus gali sukelti mūsų kūnui ir kurie taip pat apima mūsų psichiką. Tačiau sąrašas yra didžiulis, nes jis gali sukelti vėžį ir pavojingą fizinį destabilizavimą.
Bet toli gražu ne sukurti aliarmą, turime tai pasakyti protingas cukraus suvartojimas neturės neigiamo poveikio. Tiesą sakant, sveiko proto naudojimas bus mūsų geriausias sąjungininkas. Negalime pamiršti, kad cukrus yra vaisių, daržovių ir visų rūšių produktų, kuriuos reguliariai vartojame.
"Ilgainiui, saldiausias bittersweet"
-Anonimas-
Tai yra, kad Jei išgirsite saldainius laiku, valgykite be problemų. Bet jei jaučiatės, kad jums tai reikia nuolat, jums gali kilti rimtesnė problema. Kadangi cukrus ne tik puoselėja laimę, bet ir ne tik malonumą, galite jausti, kai skonis, bet per daug, normaliausias dalykas yra tai, kad atsiranda priešingas poveikis, tiksliai sustiprindamas nerimą, kurį jaučiatės, ir bandote sušvelninti apsilankymas šaldytuve arba saldainių spintoje.
Jūsų psichinė galia yra lobis: apsaugokite jį. Psichinė galia gyvena smegenyse. Ir tai reikalauja priežiūros, kad jis nepablogėtų. Rūpinimasis smegenimis taip pat yra fizinės ir psichinės sveikatos išsaugojimas. Skaityti daugiau "