Trigliceridai, ką jie yra ir kaip jie veikia mūsų sveikatą

Tarp įvairių medžiagų, kurios nuolat keliauja per mūsų kraują, yra lipidai, molekulės, turinčios labai svarbių funkcijų gyviems organizmams. Dažniausiai šių molekulių tipas yra trigliceridai.

Tinkamu lygiu pastarasis gali išlaikyti mūsų kūno pusiausvyrą, tačiau kitaip trigliceridai gali sukelti rimtą pavojų sveikatai. Dėl šios priežasties jie yra viena iš mediciniškai kontroliuojamų molekulių.

Šiame straipsnyje mes pamatysime, kokie trigliceridai yra, kokia jų funkcija ir rizika organizmui ir kaip galime išlaikyti savo pusiausvyrą.

• Susijęs straipsnis: "Riebalų tipai (geri ir blogi) ir jų funkcijos"

Kas yra trigliceridai ir kokia jų funkcija??

Trigliceridai yra labiausiai paplitęs lipidų tipas mūsų kraujyje. Kaip tokia, tai yra apie molekulių rinkiniai, daugiausia sudaryti iš anglies, vandenilio ir deguonies. Jie taip pat yra vandenyje netirpios ir skirtingose ​​gyvose būtybėse randamos molekulės, kurios atlieka skirtingas funkcijas pagal konkrečią atitinkamo tipo lipidą..

Pavyzdžiui, tam tikrų ląstelių veikimui reguliuoti gali būti naudojami lipidai, tokie kaip steroidiniai hormonai. Kitas lipidų tipas, kurį mes žinome kaip struktūrinės funkcijos lipidai, gali padėti formuoti ląstelių membranas. Be to, lipidų, kuriuos mes žinome kaip trigliceridus, tipas gali padėti generuoti kasdieninei veiklai reikalingus energijos rezervus.

Į absorbcija, transportavimas ir metabolizmas iš pastarųjų, dalyvauja organai, tokie kaip plonoji žarna ir kepenys; anatominės struktūros, pvz., limfinės sistemos; ir molekulės, tokios kaip lipoproteinai.

Kaip juos gauti?

Kaip ir kitų maistinių medžiagų, trigliceridai pasiekia mūsų kūną per maistą ir medžiagas, kurias vartojame kasdien. Medžiagos, kuriose dažniausiai yra trigliceridų, yra sviestas ir aliejus, nors jie taip pat yra gaunami iš suvartojamų kalorijų, gaunamų iš skirtingų maisto produktų.

Kai kurie maisto produktai ir medžiagos, atsižvelgiant į jų sudedamąsias dalis, vartojimo dažnumą ar kiekį, skatina lipidų absorbciją. Tačiau yra ir kitų, kurie gali trukdyti šiam procesui ir sukelia jo kaupimąsi.

Konkrečiai, kai vartojame kalorijų, kurių mūsų organizmui nereikia nedelsiant (papildomos kalorijos), pastarosios konvertuojamos į trigliceridus ir yra kaupiamos skirtingose ​​ląstelėse ir audiniuose. Kai tai vyksta vidutiniškai, šis procesas yra tikslas išlaikyti mūsų kūną būtinais energijos ištekliais už dieną.

Tai yra, kai mes turime tokią veiklą, kuriai reikalingas didelis energijos lygis, ląstelės, kuriose yra trigliceridų, išleidžiamos ir keliauja į skirtingus audinius, maitina ir palaiko juos aktyviai. Tačiau, kai trigliceridai kaupiasi pernelyg ir be reikalo, jie gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

• Gal jus domina: "Psichologija ir mityba: emocinio maitinimo svarba"

Normalus lygis ir aukštas lygis

Kaip matome, mūsų organizme trigliceridai turi tiek funkciją, tiek svarbią riziką. Jūsų koncentracijos lygiai jie matuojami bandymu, kuris taip pat leidžia mums žinoti cholesterolio kiekį. Jūsų atveju trigliceridai matuojami miligramais per deciliterį (sutrumpintai taip: mg / dL).

Suaugusiųjų trigliceridų kiekis, išmatuotas nuo normalios iki labai aukšto, yra toks:

• Normalus: mažesnis nei 150 mg / dl.
• Aukšta riba: nuo 150 iki 199 mg / dl.
• Didelis: nuo 200 iki 499 mg / dl.
• Labai didelis: nuo 500 mg / dl.

Šiuos lygius galima nustatyti atliekant analizę, kurią sudaro kraujo išskyrimas iš venos, esančios vidinėje alkūnės dalyje. Kraujas taip pat galima išgauti iš rankų galo. Bet kuriuo atveju bandymas atliekamas po 12 valandų nevalgius.

Didelio trigliceridų kiekio pasekmės

Nuo didelės trigliceridų koncentracijos ribos padidina širdies ligų ir (arba) metabolinio sindromo atsiradimo riziką; tai yra, kai tas pats asmuo pateikia širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių rinkinį: centrinį nutukimą, diabetą, aukštus trigliceridų kiekius ir mažą lipoproteinų kiekį bei mažą tankį ir aukštą kraujospūdį..

Be to, jei trigliceridų kiekis padidėja iki 150 mg / dl arba didesnis, šie lygiai laikomi hipertrigliceridemija. Kaip rodo pavadinimas, tai labai didelė trigliceridų koncentracija kraujyje. Hipertrigliceridemijos buvimas nurodo, kad padidėjo koronarinės širdies ligos atsiradimo rizika, nors tai taip pat yra ūminio pankreatito rizikos veiksnys, jei jis pasireiškia dar didesniu lygiu (kai jis pasiekia 1000 mg / dl ar daugiau).

Taip pat hipertrigliceridemija siejama su arteriosklerozės vystymusi; tiek trigliceridų kiekio, tiek likusių lipoproteinų (baltymų ir lipidų grupių, kurios per kūną perneša riebalus ir cholesterolio kiekį kraujyje) kiekis, ir lipoproteinai paverčiami riebalų rūgštimis ir kaupiasi per visą dienos).

Šia prasme, nors hipertrigliceridemija yra susijusi tik su trigliceridų kiekio padidėjimu, kai kuriais atvejais ji gali būti susijusi su hipercholesterolemija (dideliu cholesterolio kiekiu), o tai gali reikšti didelę riziką patirti įvairių rūšių širdies ir kraujagyslių ligas., kaip išeminė širdies liga ir miokardo infarktas.

Aukštų trigliceridų priežastys ir gydymas

Pagrindinė didelės trigliceridų koncentracijos priežastis yra daugiau kalorijų, nei galime deginti. Šią sumą daugiausia sukelia pernelyg didelis cukraus ir sočiųjų riebalų vartojimas. Be to, kai kurie gyvenimo būdai, pvz., Rūkymas ar alkoholio vartojimas dažnai yra du didelio trigliceridų kiekio rizikos veiksniai.

Kita vertus, kai kurios ligos, kurios gali sukelti aukštus trigliceridų kiekius, yra šios:

• Antsvoris ir nutukimas.
• Skydliaukės ligos.
• 2 tipo diabetas.
• Inkstų ar kepenų ligos.
• Genetinės sąlygos, pvz., Kombinuota šeiminė hiperlipidemija.
• Lipoproteinų aktyvumo pokyčiai (kurie reguliuoja lipidų metabolizmą organizme).

Šia prasme didelio trigliceridų kiekio prevenciją ir gydymą sudaro užkirsti kelią lipidams kauptis mūsų kraujyje ir audiniuose, užkertant kelią minėtiems rizikos veiksniams.

Vienas svarbiausių gydymo būdų - keisti gyvenimo būdą. Pavyzdžiui, svarbu išlaikyti mūsų svorio kontrolę reguliariai dirbant fiziniu aktyvumu kartu su subalansuota mityba. Konkrečiai, svarbu apriboti pridėtų cukrų, sočiųjų riebalų, miltų ar rafinuotų maisto produktų, taip pat alkoholinių gėrimų vartojimą, nes visa tai sukuria papildomų kalorijų, kurios paverčiamos trigliceridais, ir dažnai per daug susikaupia mūsų organizmas Vietoj sočiųjų riebalų, gali būti naudojami lengvai absorbuojami alyvuogių aliejaus arba žuvų riebalai.

Panašiai ir tuo atveju, jei norint mažinti trigliceridų kiekį reikia gydymo, yra įprasta paskirti vaistus, kurie taip pat naudojami cholesteroliui gydyti. Tarp jų yra nikotino rūgštis, fibratai ir cholesterolio absorbcijos inhibitoriai.

Bibliografinės nuorodos:

• MedlinePlus (2018). Trigliceridai. MedlinePlus Gauta 2018 m. Rugpjūčio 20 d. Galima rasti adresu https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
• „Texas Heart Institute“ (2018 m.). Metabolinis sindromas „Texas Heart Institute“. Gauta 2018 m. Rugpjūčio 20 d. Galima rasti adresu https://www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
• González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. ir Elizondo-Argueta, S. (2011). Trigliceridai / didelis HDL-cholesterolio santykis ir atsparumas insulinui. Chirurgija ir chirurgai, 79: 126-131.
• Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P., et al. (2007). Trūkstantys trigliceridai ir miokardo infarkto, išeminės širdies ligos ir vyrų ir moterų mirties rizika. JAMA, 298 (3): 299-308.
• Gan, Sl., Edwards, AL, Symonds, C.J., et al. (2006). Hipertrigliceridemijos sukeltas pankreatitas: atvejo analizė. Pasaulis, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.