10 maisto produktų, kuriuose yra didelis cinko kiekis

Cinkas yra svarbus mūsų kūno mineralas, ir atlieka esminį vaidmenį, pavyzdžiui, dalyvaujant šimtuose fermentinių reakcijų, apsaugančių nuo oksidacinės žalos, dalyvaujant žaizdų gijime, generuojant DNR ir. be to, būtina sukurti hemoglobino kiekį.

Cinko trūkumas ir sveikatos problemos

Žmogaus kūnas negali gebėti sintezuoti cinko, todėl būtina jį įsigyti per dietą. Apskaičiuota, kad iš visų suvartoto cinko (jo absorbcija vyksta plonojoje žarnoje) organizmas naudoja tik 20%.

Rekomenduojama šios mineralinės medžiagos paros dozė yra 15 mg per parą, tačiau asimiliacija atskirai skiriasi. Cinko trūkumas gali pasireikšti, jei kai kurie maisto produktai neįeina į dietą, pavyzdžiui: raudona mėsa, jūros gėrybės, sveiki grūdai arba pieno produktai.

Žmonės, kuriems kyla didžiausias pavojus dėl cinko trūkumo, yra:

• Vegetarai ir veganai
• Nėščios moterys
• Ištvermės sportininkai
• Alkoholikai
• Žmonės su virškinimo trakto ligomis
• Tie, kurie vartoja perteklių geležies papildų

Ir vegetarai, ir veganai taip pat turėtų tai žinoti Yra keletas cinko turinčių maisto produktų, kurie gali tilpti į jūsų mitybą, pavyzdžiui, avinžirniai arba moliūgų sėklos.

Kai kurie cinko trūkumo simptomai:

• Dažnas infekcijas
• Blogas regėjimas tamsoje
• Plaukų slinkimas
• Problemos, susijusios su skonio jausmu
• Problemos, susijusios su kvapo jausmu
• Odos skausmai
• Lėtas augimas
• Lėtas žaizdų gijimas.

Cinko turtingas maistas

Bet, Kokie maisto produktai yra gausūs šio mineralo? Kokie maisto produktai suteikia didelį šio mikroelemento kiekį? Toliau pateikiamas 10 maisto produktų su aukštu cinko kiekiu sąrašas:

1. Kiauliena

Kiauliena, jei ji yra liesa, yra viena iš sveikiausių mėsos, kurią galime valgyti. Kaip ir bet kuri mėsa, ji gausu B grupės baltymų ir vitaminų, be to, cinko. Jei tikrai norite valgyti sveiką maistą, visada pasirinkite mėsą, kuri yra ekologiška, kad išvengtumėte cheminių medžiagų, antibiotikų ar hormonų, kurie galėjo būti skiriami gyvūno mitybai. 100 g šio maisto yra 6,72 mg cinko ir 179 kalorijų.

2. Tamsus šokoladas

Jei esate šokolado mėgėjas, dabar turėsite dar vieną priežastį valgyti tamsią šokoladą. Na, kakava yra turtinga ne tik antioksidantų ir magnio, bet ir cinko. Akivaizdu, kad tamsus šokoladas turi didelį kiekį sočiųjų riebalų ir daug kalorijų, tačiau šis skanus malonumas gali būti naudingas jūsų sveikatai. 30 g tamsaus šokolado yra maždaug 3 mg cinko.

3. Rudi ryžiai

Visada sveikiau vartoti visą produktą, nes juose yra daug skaidulų, antioksidantų, mikroelementų ir, be to, yra mažesnis glikemijos indeksas. Kalbant apie rudus ryžius, juose yra daugiau kalio, magnio, seleno ir mažiau cukraus nei baltieji ryžiai, todėl jis ilgiau išlieka. 100 g šio maisto yra 2,02 miligramai cinko ir 111 kalorijų.

4. Kiaušiniai

Kiaušiniai yra maistas, turintis didelį cinko kiekį. Šis mikroelementas dažniausiai randamas trynyje, kur yra ir kitų mikroelementų, pvz., A, E, D ir K vitaminų. 100 g kiaušinio yra 4,93 mg šio mineralo.

5. Krabai

Krabai yra skanus maistas, kuriame gausu cinko. Be to, kad jis yra geras baltymų šaltinis, jis turi mažai kalorijų ir yra mažai riebalų, todėl idealiai tinka svorio netekimui. Vienintelė problema yra ta, kad jis turi didelį natrio kiekį, kuris sukelia skysčių susilaikymą ir padidėjusį spaudimą. Tačiau saikingai vartojamas maistas nėra blogas maistas. 100 g krabų yra 7,6 mg cinko ir 84 kalorijų.

6. Austės

Austrijos yra aukščiausias maistas šiame sąraše dėl jų aukšto cinko kiekio. Įvairios veislės, kurios egzistuoja, gali suteikti nuo 16 iki 182 mg šio mineralinio produkto 100 g. Veislė, kurioje yra daugiau cinko, yra rytietiškas laukinis austris, kuriame yra 182 mg / 100 g. Be abejo, maistas, kuriame gausu cinko.

7. Jautiena

Jau buvo komentuota, kad mėsos produktai yra daug cinko turintys maisto produktai, bet be abejo, mėsa, kurioje yra didžiausias šios mineralinės medžiagos kiekis, yra jautiena. 100 g šios mėsos yra 10 mg cinko, ty 70% rekomenduojamo paros suvartojimo (CDR). Jei norėsite nusipirkti mėsos parduotuvėje, pabandykite ją liesai mėsą.

8. Moliūgų sėklos

Tiems žmonėms, kurie nevartoja pieno ar mėsos produktų, šis maistas yra gera alternatyva cinko nurijimui. 100 gr, jo apytikslis kiekis yra 10 mg. Jei imame unciją (apie 85 sėklų), jo kiekis yra 3 mg. Kitaip tariant, 19% rekomenduojamos dienos sumos.

9. Žemės riešutai

Žemės riešutai yra puikus cinko šaltinis ir gali būti vartojami natūraliai ir žemės riešutų sviesto pavidalu, kuris turi skanų skonį. Žemės riešutų sviestas turi daug fosforo, vitamino E ir vitamino B7. Be to, už kiekvieną 100 g šio maisto jūs suvartosite 3 mg cinko.

10. Arbūzų sėklos

Arbūzų sėklos yra populiarus maistas Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Paprastai jie valgomi žaliavomis, pridedami prie salotų arba virinami orkaitėje. 100 g - 10 mg cinko (70% rekomenduojamos paros dozės). Viena uncija yra 3 mg šios mineralinės medžiagos, ty 19% CDR.