Arbūzas 10 šios vasaros vaisių savybės ir privalumai

Arbūzas yra vienas iš geriausių vaisių, kuriuos valgyti vasarą, Be to, kad yra labai gaivus, jame yra daug sveikatai būdingų savybių. Kartu su melionu jis priklauso botaninei šeimai „Cucurbitaceae“ ir abu yra labai naudingi organizmui.

Nors kai kurie žmonės mano, kad šis skanus vaisius turi tik vandenį ir cukrų, Arbūzas turi daug maistinių medžiagų ir suteikia daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Šis vaisius yra labai sveikas maistas ir mažai kalorijų.

Arbūzai ir vasaros laikotarpis vyksta kartu. Jo gaivus kokybė ir saldus skonis padeda kovoti su karščiu, o tiems, kurie nori numesti svorio, šis vaisius yra labai skanus desertas, kuris neleidžia jaustis kaltu, kai valgote.

• Susijęs straipsnis: "24 riebalų deginantys (ir labai sveiki) maisto produktai"

Arbūzo savybės ir privalumai

Yra įvairių rūšių arbūzas, kai kurie didesni, kiti - mažiau apvalūs ir kiti be jų bruožų. Nepaisant suvartoto arbūzo tipo, visi yra labai sveiki.

Bet ... Kokios yra arbūzo savybės? Tolesnėse eilutėse pristatome arbūzo naudą sveikatai.

1. Hidratuoti

Arbūzas siejamas su vasarą, nes nenuostabu yra didelis vandens kiekis, 92% jo sudėties, ir jame yra svarbių elektrolitų. Jis gali būti valgomas bet kuriuo metu ir yra idealus gėrimas bet kuriuo metu. Jei taip pat paliksime šaldytuvą, jis bus ne tik skanus, bet ir labai gaivus. Kai vasaros sezonas artėja, arbūzas tampa labai patraukliu maistu.

2. Pagerina imuninę sistemą ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo

Šis vaisius yra daug vitamino C, kuris yra būtinas mūsų imuninei sistemai todėl apsaugo mūsų kūną ir padeda kovoti, pavyzdžiui, peršalimo. Jis taip pat palaiko ląstelių redokso balansą ir apsaugo juos nuo reaktyviųjų deguonies rūšių, kurios kenkia mūsų ląstelėms ir DNR.

3. Gijimo žaizdų gijimas

Nuo to laiko daugelio tyrimų metu pastebėtas ir vitamino C vaidmuo žaizdų gijime Tai labai svarbu formuojant naują jungiamąjį audinį. Fermentai, dalyvaujantys kolageno formavime, tai yra pagrindinis žaizdų gijimo komponentas, be C vitamino yra neveiksmingi. Trumpai tariant, arbūzas dalyvauja žaizdų gijime.

4. Pagerina kaulų sveikatą

Arbūzas turi likopeno, kuris yra ypač svarbus mūsų kaulų sveikatai. Dietinis likopenas, kuris yra kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, arbūzas ar pomidorai, sumažina oksidacinį stresą, kuris paprastai sumažina osteoblastų ir osteoklastų, dviejų kaulų ląstelių, dalyvaujančių osteoporozės patogenezėje, aktyvumą..

Likopeno vartojimas susijęs su sveikesniais kaulais. Arbūzas taip pat gausu kalio, kuris padeda išlaikyti kalcio kiekį organizme, todėl sveikiau kaulai ir sąnariai.

5. Pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą.

Pagal daugelį tyrimų, vartokite arbūzą dideliais kiekiais, teigiamai koreliuoja su širdies ir kraujagyslių funkcijos pagerėjimu, nes padidina kraujotaką per vazodilataciją.

„American Journal of Hypertension“ tyrimas parodė, kad arbūzų ekstrakto papildymas sumažina kulkšnies kraujospūdį, brachialinį kraujospūdį ir karotidinį spaudimą vidutinio amžiaus nutukusiems suaugusiesiems, sergantiems lengva hipertenzija.

6. Padėkite prarasti kūno riebalus

Arbūzas turi citrulino, kuris padeda sumažinti riebalų kaupimąsi mūsų riebalų ląstelėse. Citrulinas yra aminorūgštis, kuri inkstų pagalba paverčiama argininu. Kai mūsų kūnai sugeria citruliną, jis gali užblokuoti TNAP (nespecifinės šarminės fosfatazės) aktyvumą, dėl kurio mūsų riebalinės ląstelės gamina mažiau riebalų audinių, todėl padeda išvengti pernelyg didelio kūno riebalų kaupimosi.

7. Gerinti akių sveikatą

Šis vaisius yra puikus beta karotino šaltinis (Štai kodėl viduje ji yra raudona spalva), kuri tampa vitaminu A. Ji padeda gaminti pigmentus akies tinklainėje ir apsaugo nuo su amžiumi susijusios makulų degeneracijos. Jis taip pat apsaugo nuo naktinio aklumo, saugo odą, dantis, skeleto ir minkštųjų audinių bei sveikų gleivinių membranas..

8. Diuretinis poveikis

Arbūzas yra natūralus diuretikas, kuris padeda padidinti šlapimo srautą ir apsaugo inkstus. Jis taip pat įsikiša į amoniako pašalinimo iš kepenų procesą. Arbūzas yra diuretikas ir natūralus lieknėjimas, kuris padės jums išlikti tinkamas ir sveikas.

9. Priešuždegiminis ir antioksidantas

Arbūzas Jis turi daug fenolinių junginių, tokių kaip flavonoidai, karotinoidai ir triterpenoidai. Šio vaisiaus karotinoidinis likopenas yra naudingas mažinant uždegimą ir neutralizuojant laisvuosius radikalus.

Triterpenoidinis cucurbitacin E taip pat yra arbūzas ir suteikia priešuždegiminį palaikymą, blokuodamas ciklooksigenazės fermentų, kurie paprastai sukelia uždegiminį padidėjimą, aktyvumą. Suaugę arbūzai turi didesnį šių naudingų fenolinių junginių kiekį.

10. Apsaugo nuo vėžio

Šis vaisius, kaip minėjau anksčiau, yra puikus vitamino C ir kitų antioksidantų šaltinis. Štai kodėl jūs galite padėti kovoti su laisvųjų radikalų, susijusių su vėžio vystymusi, formavimu. Remiantis keliais tyrimais, likopeno vartojimas teigiamai susijęs su sumažėjusia prostatos vėžio rizika.