Ortoreksija, apsvaigimas sveiku maistu

Maisto, kuriame yra mažai sočiųjų riebalų, cholesterolio, druskos ar cukraus, vartojimas yra viena iš įprastinių medicinos rekomendacijų. Tačiau, kiekvienos miligramo maisto, kurį mes vartojame į burną, arba orthorexia, be įpratimo, paslėpimas gali slėpti kai kuriuos psichikos sutrikimus pagrindas

Šių obsesinių atvejų sunkumas yra simptomų nustatymas. Žmonės, kurie juos žvaigždė, paprastai turi sveiką išvaizdą, todėl labai sunku žinoti, kada jie kerta liniją, kuri atskiria gerą įpročius nuo kito ligonio. Taigi, kyla klausimas, kas yra ta linija?

Kas yra sveika mityba?

Sveika mityba turi visapusišką, įvairią ir subalansuotą mitybą. Nėra maisto, kuriame yra visos kūno poreikius atitinkančios maistinės medžiagos, todėl labai svarbu į mūsų patiekalus įtraukti įvairias maisto produktų grupes (vaisius, daržoves ir grūdus, mėsą ...). Visi yra būtini ir jie turi būti nuriję sumomis, kurias mums reikia.

Todėl labai sveika keisti įprastą mitybą ir pabandyti įtraukti viską. Tik tokiu būdu mes sugebame aprūpinti kūną energija, reikalinga kasdien, ir išlaikyti optimalų jo funkcionavimą.

Kaip sveika mityba gali būti nenormalu?

Viskas, kas nuvesta į ekstremalią gali būti žalinga. Tokiu atveju, nors a priori sveika mityba yra „pseudosaludable“ elgesys, jei jūs gyvenate ir dėl to, tai tampa manija. Patologija, susijusi su šiuo elgesiu, yra ortoxija. Apibrėžta 2000 metais, nors daugeliui tai yra puikus nežinomas.

Šis elgesio sutrikimas joms būdingas itin griežtų mitybos įpročių vystymasis, maisto produktų maistinių komponentų kontrolė ir tam tikrų maisto produktų demonizavimas.

Žmonės, turintys orthorexia, valgo tik ekologinės žemdirbystės produktus, tai yra be transgeninių, cheminių medžiagų, pesticidų ar herbicidų. Todėl jų meniu sudaro tik natūralūs maisto produktai, be konservantų ar cukrų ir be jokių riebalų.

Kad gautumėte idėją, ortoréxicos jaučiasi atmetę, kad suvartotų Iberijos kumpio gabalėlį, tiesiog matydami jų baltus riebalus. Jie taip pat gali atsisakyti vartoti gazpacho, jei žino, kad pagaminti pomidorai nėra ekologiški.

Nors Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) dar nepripažįsta jos kaip ligos, jos eiga turi didelę įtaką fizinei ir psichologinei asmens gerovei. Atlikti tyrimai rodo, kad už šio obsesinio kruopštumo paprastai yra psichikos sutrikimas.

Rimtas poveikis sveikatai

Valgymo sutrikimai paprastai yra progresyvūs. Taigi, jei iš pradžių asmuo nustoja valgyti pramoninius kepinius ir perdirbtus produktus, vėliau, ir jei sutrikimas išsivysto, tikėtina, kad po truputį jis pašalins iš mitybos būtinas maistines medžiagas, pavyzdžiui, daržoves, mėsą ar daržoves ne ekologiškas.

Kiekvieną kartą, kai jie tampa vis griežtesni ir visapusiškesni, susiję su maistu. Jie pašalina daugiau maisto produktų grupių, kurios paprastai nepakankamai pakeičia kitiems ilgainiui jis paverčiamas svarbių vitaminų ar mineralų trūkumų. Jei byla yra labai rimta ir manija nėra kontroliuojama, tikėtina, kad asmuo patenka į prastos mitybos atvejį.

Šio netinkamo vartojimo vaisiai, jie rodo nuovargį ir nuovargį ir yra labiau pažeidžiami kontraktamss. Jūsų imuninei sistemai sumažėja natrio kiekis kraujyje, taip pat trombocitų ir raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių kiekis.

Be šių fiziologinių pasekmių, atsižvelgiant į psichologinę plokštumą, yra žmonės, turintys didelį dopamino kiekį ir mažą serotonino kiekį, pasireiškiantys nerimu kartu su euforijos pertekliumi.

Kaip aptikti maisto problemą?

Paprastai Stačiatikiai paprastai praleidžia valandas ir valandas planuodami savo meniu į milimetrą. Viskas, ką jie suvartoja, analizuojama, vengiant bet kokio maisto, kuris atitiko griežtą kokybės kontrolę. Be to, jei dėl kokios nors priežasties jie pažeidžia savo mitybą, jie paprastai jaučiasi labai kalti.

Jie linkę atskirti save socialiai. Restoranų valgių patiekalų nežinojimas sustoja, kai kalbama apie valgymą. Todėl nejausti to kontrolės trūkumo, jie visada virsta patys.

Šiems žmonėms sunku mėgautis maistu, nes jie daugiau dėmesio skiria to, ką jie valgo, nei jų kvapą, skonį ar tekstūrą. Nepaisant to, Labai sunku kažkam, kenčiančiam nuo orthorexia, suprasti, kad jie turi problemų. Iš dalies dėl didelio pripažinimo, kad visuomenė šiuo metu turi žmonių, kurie seka „sveiką gyvenimo būdą“.

Psichologinis žmonių, turinčių ortoxiją, profilis

Žmonės, labiausiai linkę į obsesiją, paprastai pasižymi labai būdingais asmenybės bruožais. Tokiu atveju tie, kurie linkę įprotis apie tai, kiek ir kaip jie valgo jie taip pat turi didelį poreikį kontroliuoti kitus savo gyvenimo aspektus.

Ši kontrolė dažnai apsunkina nerimą. Nerimas, su kuriuo galima susidurti labai skirtingais būdais: vienas iš klasikinių yra „užpuolimo šaldytuvą“.

Be to, jie pasireiškia pernelyg dideliu perfekcionizmu visuose savo gyvenimo aspektuose (darbe, šeimoje, socialiniame ...), kartu su dideliu nerimo lygiu. Jų draugai ir pažįstami juos apibūdina kaip griežtus, punktualius, nelankstus ir labai norminius žmones.

Ryšys su klasikiniais valgymo sutrikimais

Be rizikos, kurią jau minėjome, tiesa yra tokia orthorexia gali būti vartai tam tikriems valgymo elgesio sutrikimams, pvz., anoreksijai. Nors jie yra glaudžiai susiję, skirtumai tarp šių dviejų yra aiškūs. Pacientai, sergantys anoreksija, baiminasi įgyti svorio, o jų kūno savarankiškumas keičiasi. Todėl jie nėra apsėstas organinės maisto kilmės, bet su kalorijų ir riebalų kiekiu.

Sveikos mitybos išlaikymas turi daug privalumų. Tarp jų padeda mūsų svoris išlaikyti sveiką santykį su mūsų aukščiu, saugo cholesterolio kiekį kraujyje arba padeda išvengti tam tikrų širdies ir kraujagyslių ligų. Tačiau visos šios naudos neryškios, kai maisto kontrolė tampa obsesija.

Atraskite, ar jūsų vaikas turi valgymo sutrikimą Atraskite, ar jūsų vaikas turi valgymo sutrikimą su šiais įžvalgais, kad mes jums duodame protą yra nuostabus ir įdėjote į specialisto žinias.