Susiję su museliais ir kirminais?
Visi organizmai amžiaus. Laikui bėgant neišvengiamai sumažėja organų ir audinių gebėjimas veikti. Dėl mokslo ir technologijų pažangos žmonės gyvena vis daugiau ir daugiau metų, apytiksliai 80 dabartinio gyvenimo trukmės vidurkio. Genetikos ir molekulinės biologijos ekspertai tiria procesus, kurie sukelia mūsų organizmo nuosmukį. Senėjimo procesas nėra lengvas. Senėjimo genų aktyvavimas pasiekia ląstelių mirtį, kuri, žinoma, yra programuojama. Kitos ląstelės miršta nuo pavojingų molekulių (laisvųjų radikalų) ir kitų teorijų, apibūdina neveiksmingumą, kuris pasiekia kūną, sukaupus klaidas, kai mūsų DNR yra dubliuojama. Tyrimai patvirtina, kad vyno sudėtyje esanti molekulė (polifenolis) gali padidinti vienaląsčių grybų gyvavimą iki 70%. tam tikrų fermentų aktyvinimas.
Mokslininkų optimizmas grindžiamas tuo, kad žmogaus kūnas dalijasi fermentais (baltymų klasė), panašiu į grybus. Šiuo metu atliekami eksperimentai su musių, kurių fermentai panašūs, rezultatas yra beveik identiškas. Kitas gyvūnas, tiriamas molekulinėje biologijoje ir panašus į žmones, yra mažas širdys (Caenorhabditis elegans)..
Kalifornijos universitete atlikti tyrimai atskleidė galimybę dvigubinti kirmino gyvenimą remiantis keletu genų, atsakingų už ilgaamžiškumą, tyrimu. Daroma išvada, kad sumažėjęs kalorijų suvartojimas dietoje, padvigubina gyvenimą, bent jau šiuose gyvūnuose. Šiuo metu identifikuojami daugiau kaip 100 genų, atsakingų už ilgaamžiškumą, ir susiję su museliais, grybais ir kirminais, Ekspertai ir biologai rekomenduoja daugybę žvakių pūsti, gerti vyno taurę, o kartais valgyti labai lengvus patiekalus.