Kas daro žmogaus smegenis taip ypatingą?
Žmogaus smegenys yra išskirtinai unikalios, ji turi labai sudėtingų savybių, palyginti su likusia gyvūnų rūšimi, įskaitant mūsų filogenetinius pusbrolius, primatus.
Žmonių gebėjimai yra labai būdingi mūsų rūšiai: mes galime galvoti labai sudėtingais terminais, būti kūrybingi ir sukurti technologinius artefaktus, kurie palengvina mūsų gyvenimą, ir mes taip pat esame vienintelės rūšys, galinčios mokytis kitų gyvūnų ir jų elgesio.
Kodėl mes tokie ypatingi? Žmogaus smegenys ...
Jau daugelį metų mokslinė literatūra teigė, kad pažinimo gebėjimas buvo proporcingas smegenų dydžiui. Tai nėra visiškai teisinga, nes du žinduoliai, turintys panašaus dydžio smegenis, pvz., Karvę ir šimpanzę, turėtų turėti vienodą elgesį, kuris neįvyks. Ir kas dar blogiau: Mūsų smegenys nėra didžiausios, kurios egzistuoja. Bet kokiu atveju, mūsų smegenys, nepaisant to, kad jos nėra didžiausios, yra geriausios kognityvinių gebėjimų požiūriu.
Akivaizdu, kad ypatinga mūsų didelio pažinimo gebėjimų kokybė nėra kilusi iš smegenų dydžio masės atžvilgiu, bet išreiškiant jame esančių neuronų skaičius. Ir čia randame Brazilijos neurologo, Suzana Herculano-Houzel'o, kuriam buvo pavesta nustatyti neuronų skaičių žmogaus smegenyse, tyrimą..
Prieš tyrimą dauguma neurologų teigė, kad žmogaus smegenys turėjo 100 mlrd. Neuronų. Tiesa ta, kad šis skaičius niekada nenustatytas jokiame tyrime ir buvo mokslinėje literatūroje daug metų.
Taigi Suzana Herculano-Houzel, per savo sukurtą metodą, sugeba nustatyti galutinį neuronų skaičių žmogaus smegenyse: Iš viso 86 000 milijonų neuronų, iš kurių 16 000 milijonų yra smegenų žievėje (žievės, susijusios su sudėtingais pažinimo procesais). Taikydamas tą patį metodą skirtingų žinduolių smegenyse ir lygindamas juos, jis nustatė, kad žmogaus smegenys, nors ir nėra didžiausios masės atžvilgiu, kiekybiškai priklauso nuo turimų neuronų skaičiaus, net ir su primatais , su kuriais mes daliname daugelį mūsų genetinės apkrovos (97%). Ir tai būtų specifinė mūsų kognityvinių gebėjimų priežastis.
Kodėl žmogus išsivystė į šį nuostabų sudėtingumą?
Iš to kyla kitų klausimų: Kaip mes išsivystome į šį nuostabų neuronų skaičių? Ir ypač jei primatai yra didesni už mus, kodėl jie neturi didesnio smegenų, turinčių daugiau neuronų??
Norint suprasti atsakymą į šias situacijas, reikia palyginti kūno dydį ir primatų smegenų dydį. Taigi jis atrado, kad, kadangi neuronai yra tokie brangūs, kūno dydis ir neuronų skaičius kompensuoja vienas kitą. Taigi, primatas, kuris valgo 8 valandas per dieną, gali turėti ne daugiau kaip 53 milijardus neuronų, bet jo kūnas negali būti didesnis nei 25 kg, taigi, norint pasverti daug daugiau, turite atsisakyti neuronų skaičius.
Nustatant žmogaus smegenims prieinamų neuronų kiekį, reikia suprasti, kad jam reikia didžiulės energijos. Žmogaus smegenys sunaudoja 25% energijos, nors ji sudaro tik 2% kūno masės. Siekiant išlaikyti smegenis, turinčias tokį didelį skaičių neuronų, kurių svoris yra vidutiniškai 70 kg, turėtume skirti daugiau kaip 9 valandas per dieną, o tai tampa neįmanoma..
Žmonės gamina maistą
Taigi, jei žmogaus smegenys sunaudoja tiek daug energijos, ir mes negalime praleisti kiekvienos prabudimo valandos, skiriančios save mūsų maistui, tada vienintelė alternatyva yra kažkaip gauti daugiau energijos iš tų pačių maisto produktų. Taigi, tai sutampa su Maisto gaminimo įtraukimas į mūsų protėvius prieš pusę metų.
Maisto gaminimas naudoja ugnį, kad ruoštų maistą už kūno ribų. Virti maisto produktai yra minkštesni, todėl juos lengviau kramtyti ir virsti burnoje, o tai leidžia geriau virškinti skrandyje ir leisti didesniam energijos kiekiui įsisavinti daug mažiau laiko. Tokiu būdu, mes gauname daug energijos visų mūsų neuronų veikimui daug mažiau laiko, tai leidžia mums skirti save kitiems dalykams, ne tik pašarams, ir tokiu būdu skatinti mūsų pažinimo gebėjimus, pasiektus tokio masto smegenimis.
Taigi, koks privalumas yra žmogus? Ką mes turime, kad nėra kito gyvūno?
Atsakymas yra tas, kad smegenų žievėje daugiausiai neuronų yra smegenys, kurios paaiškina mūsų sudėtingus ir nepaprastus kognityvinius sugebėjimus visai gamtai..
Ką mes darome ir ką niekas nedaro, kad galėtume pasiekti tokį didelį neuronų skaičių smegenų žievėje?
Dviem žodžiais: mes gaminame. Nė vienas kitas gyvūnas savo maisto ruošia, kad jį virškintų, tik žmonės tai daro. Ir tai leidžia mums tapti žmogumi kaip mes.
Iš šios sampratos turime suvokti maisto svarbą, kaip maistas daro įtaką mūsų kognityvinių įgūdžių išlaikymui ir mastą, kurį mes turime norint pasiekti didžiulį sudėtingumą.
Taigi jūs žinote: kitą kartą, kai jūsų motina ruošia kažką, kas jums nepatinka, arba girdi, kad kas nors mokysis gastronomijos, pasveikink juos, nes jų įnašais jie ir toliau išlieka vienodai sudėtingi.