Čiobrelių infuzija, kaip ją paruošti, ir jo sveikatos savybės

Ramunė, rozmarinas, raudonėlis ar levandas yra labai žinomi ir vertinami augalai nuo senovės, kuriuos žmogus istoriškai vartojo įvairiais būdais..

Mes tikriausiai jas atpažįstame kaip kulinarinį prieskonį, tačiau jie taip pat turi įdomių gydomųjų savybių. Be aukščiau paminėto, vienas iš labiausiai išskirtinių ir labiausiai paplitusių yra čiobrelis, naudojamas daugelyje pristatymų ir formatų.. Vienas iš jų yra čiobrelių infuzija, apie kuriuos kalbėsime šiame straipsnyje.

• Susijęs straipsnis: „Ramunė: 7 šio augalo savybės ir privalumai“

Čiobrelių ir čiobrelių infuzija: pagrindinės savybės

Mes vadiname čiobreliais maža augalų ar aromatinė žolė kuri yra žinoma bent jau nuo senovės amžiaus, yra graikų ir egiptiečių įvairaus naudojimo įrašai. Jis priklauso lamiaceae šeimai, pvz., Rozmarinui ar bazilikai, ir turi daug veislių.

Čiobreliai Jis buvo naudojamas istoriškai labai skirtingais būdais, pavyzdžiui, kaip kosmetikos ar kvapiosios medžiagos (ne veltui jo vardas dalis graikų kalbos žodžio „timos“, kuris nurodo galingą kvapą), laidotuvių ritualuose ir ypač kaip prieskonių prieskonių pavidalu, tai yra augalas, kuris daugiausia yra Viduržemio jūros regione, yra įprasta tokiose šalyse kaip Ispanija arba Graikija.

Jis taip pat žinomas dėl savo gydomųjų savybių, kylančių iš daugelio esminių komponentų ir įvairių tipų maistinių medžiagų, vitaminų, antioksidantų ar mineralų..

Čiobreliai gali būti naudojami įvairiais būdais, suvartojama tiek, kiek prieskonių, kaip ir aliejuose, ar net kaip infuzija. Pastaruoju atveju jo paruošimas yra labai paprastas, kaip matysime toliau.

Kaip paruošti infuziją?

Pasirengimas čiobrelių infuzijai yra gana paprastas, todėl reikia tik infuzijos ir vandens. Nepaisant to Kartais pridedama ir kitų žolelių, tokių kaip rozmarinas. Be to, paprastai naudojamas cukrus, saldiklis, medus arba tam tikras elementas, leidžiantis infuzijai suteikti šiek tiek saldesnį skonį..

Norint ją paruošti, pirmiausia įdėkite pakankamą vandens kiekį (tiksli suma gali skirtis priklausomai nuo norimos gaminti sumos) į puodą ar talpyklą ir šildyti jį į ugnį, kol ji užvirs. Kai vanduo yra verdantis, čiobrelius reikia pridėti ir Leiskite mišiniui virti 10–15 minučių. Tai padaryta, ji pašalinama iš ugnies ir paliekama pailsėti. Galiausiai, filtruokite mišinį ir, jei reikia, pridėkite pageidaujamą saldiklio tipą.

• Galbūt jus domina: "Salvia: 11 šios gamyklos savybių ir privalumų"

Jo naudingos savybės

Čiobrelių infuzija yra labai dažnas preparato tipas, kuris, kaip jau minėjome, turi daugybę teigiamų pasekmių sveikatai, naudodamasis ja įnešdamas jį į kūną. šio augalo maistinių medžiagų ir sveikų komponentų.

Jį gali suvartoti bet kokio amžiaus žmonės, įskaitant vaikus, nors jie egzistuoja, kaip matysime vėliau. Taigi, infuzijos čiobrelis turi daug įdomių savybių, iš kurių kai kurios iš toliau analizuojamos.

1. Jis yra priešuždegiminis

Didelis čiobrelių polifenolių kiekis sąlygoja, kad ši žolė turi aiškų priešuždegiminį poveikį ir gali padėti mažina traumų ir žaizdų uždegimus, be bakterinės infekcijos.

2. Kovoti su įvairiomis kvėpavimo sutrikimais

Čiobreliai dažniausiai naudojami kvėpavimo sutrikimams, turintiems daug naudingų savybių, kad galėtume gydyti įvairias erzinančias ir skausmingas sąlygas. Ir jis turi bronchus plečiančio poveikio, kuris padeda atverti plaučius tuo pačiu metu Jis yra antitussive ir antispazminis, atpalaiduojantis ir mažinantis kvėpavimo takų dirginimą. Jis taip pat skatina gleivių ir skreplių šalinimą.

3. Sumažinkite virškinimo problemų

Čiobreliai yra naudingi gydant skrandžio ir žarnyno diskomfortą, taip pat mažinant dujas. Jis taip pat padidina skrandžio sulčių sintezę ir sumažina pilvo patinimą.

4. Antiseptinės ir gydomosios savybės

Dėl daugelio komponentų čiobreliai turi svarbų antiseptinį poveikį, todėl Jos infuzija paprastai naudojama pilant audinius ar marles, kad būtų lengviau valyti ir dezinfekuoti žaizdas odos ar net akies. Tai taip pat padeda išgydyti, skatindama sužalojimus.

5. Antioksidacinis poveikis

Taip pat yra čiobrelių įdomus flavonoidų kiekis, medžiagos, kurios gali būti laikomos antioksidantais. Tai leidžia sumažinti ląstelių senėjimą ir žalą, kurią sukelia laisvieji radikalai, kas gali paveikti tiek odos, tiek organinį ar net smegenų \ t.

6. Stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su anemija

Be antioksidacinių, antiseptinių ir priešuždegiminių savybių, čiobreliai yra labai naudingi, kai reikia stiprinti imuninę sistemą, be kita ko, už didelį vitaminų, geležies ir mineralų kiekį. Tai apsunkina infekcijų atsiradimą ir netgi leidžia kovoti su anemija.

7. Sumažinkite priešmenstruacinio sindromo skausmą ir diskomfortą

Daugelis moterų patiria didelį diskomfortą menstruacijų metu arba prieš pat menstruacijas, diskomfortas, kuris kartais gali pasireikšti kolikais. Laimei, čiobrelių infuzija turi skausmą, iš dalies taip pat dėl ​​savo priešuždegiminio poveikio.

8. Tai diuretikas

Be visų pirmiau minėtų, čiobreliai yra diuretikas, kuris palengvina šlapinimą, o tai savo ruožtu palengvina kenksmingų elementų pašalinimą per šlapimą ir trukdo infekcijoms virškinimo sistemoje.

9. Ramina

Pastebėta, kad čiobrelių infuzija taip pat turi įtakos psichikai, turinti atpalaiduojantį poveikį, kuris leidžia sumažinti aktyvinimo, įtampos ir nerimo lygį. Be to, jis taip pat mažina kraujospūdį.

Atsargiai: ji taip pat turi kontraindikacijų

Kaip matėme, čiobrelių infuzija, be abejo, yra gera pagalba skirtingomis sąlygomis dėl daugelio gydomųjų savybių. Tačiau tiesa, kad kai kuriose situacijose jis gali būti žalingas.

Tiksliau, rekomenduojama vengti per didelio vartojimo žmonių su širdies sutrikimais, sugebėti sukelti bradikardiją, kuri kai kuriais atvejais gali būti pavojinga.

Jie taip pat turėtų vengti tokių žmonėms, sergantiems opomis ir lėtinėmis virškinimo problemomis, vidurių užkietėję žmonės (gali pabloginti šią padėtį) arba alergija šiam prieskoniui. Galiausiai nėštumo metu jo vartojimas turėtų būti vengiamas, nes jis gali sukelti susitraukimus, spontaniškus abortus ar ankstyvą nėštumą. Taip pat žindymo laikotarpiu, nes jis mažina pieno kiekį ir kokybę.

Bibliografinės nuorodos:

• Moralesas Valverde, R. (1986). Tibio ir tymbros genčių taksonomija Iberijos pusiasalyje. Karališkojo botanikos sodo monografijos.