Kas yra maisto neofobija?

Baimė ar atsisakymas paragauti maisto yra žinomas kaip maisto neofobija. Kalbame apie elgesį, būdingą vaikų raidos etapui. Maisto neofobija, kurios pažodinė reikšmė yra „baimė išbandyti nežinomus maisto produktus“, reiškia naujų maisto produktų atmetimą.

Dalijimasis maistu su šeima ar draugais paprastai yra labai malonus užsiėmimas, o daugelyje kultūrų tai yra šventės ir šventės. Tai puiki patirtis ... jei nėra šeimos, kurioje yra maisto neofobija. Tada valgio valandos dažnai būna varginančios, chaotiškos ir apima nuolatines derybas.

Dažnai valgymas suprantamas kaip labai paprastas procesas. Būtų tik įdėti maistą į burną, kramtyti ir nuryti. Bet tai ne realybė. Valgymas yra neįtikėtinai sudėtingas procesas, kuris gali būti tikras iššūkis daugeliui žmonių, kadangi tai reikalauja daugelio kūno sistemų bendradarbiavimo ir koordinavimo.

Kodėl atsiranda maisto neofobija?

Šis nenoras išbandyti naujus maisto produktus būdingas visiems visagaliams gyvūnams, tarp kurių mes galime patys atsidurti. Tai įgimta saugumo reakcija į galimus pavojus aplinkai, kurioje daugelis maisto produktų gali būti toksiški. Taigi, susidūrus su naujais maisto produktais, požiūris yra atsargus, vengiant jų, kai tik įmanoma, tuo pat metu skatinant vartoti šeimos maisto produktus. Todėl tik išbandę juos daug kartų, jie yra laikomi saugiu maistu.

Kita hipotezė labiau susijusi su mokymosi skoniais. Žmonės turi keturių pagrindinių skonių receptorius: sūrus, karštas, rūgštus ir saldus. Saldūs ir sūrūs skoniai yra natūraliai skirti žmonėms, nes jie gimsta. Nėštumas, kuris yra naujagimyje, paprastai būna didesnis vaikams, jei juos lyginame su suaugusiais.

Skonio mokymasis prasideda dar prieš gimimą. Tokiu būdu tam tikri skoniai, vartojami nėštumo metu, yra geriau nei trumpas gimimo laikas, palyginti su kitais. Kaip ir nėštumas, žindymas yra tinkamas laikas mokytis. Kaip matėme, kai kurie skoniai praeina per motinos pieną. Todėl šio gyvenimo etapo skonis gali būti pirmoji pamoka apie skonį.

Kokios yra maisto neofobijos ypatybės?

Maisto neofobija dažniausiai pasireiškia dviem kritiniais amžiaus laikotarpiais: nujunkymo (4-8 mėnesių) ir autonomijos laikotarpiu (15-36 mėnesių).. Pirma, motinos ir vaiko obligacija palanki neofobiniam įveikimui, kai vaikas jaučiasi saugomas tėvų. Todėl problemiškiausias laikotarpis pasirodo maždaug 15 mėnesių, kai vaikas pradeda vaikščioti.

Vienas iš maisto neofobijos bruožų yra tai, kad jį lydi neigiami skoniai, ty daroma prielaida, kad nauji maisto produktai turės nemalonų skonį. Taigi svarbu sukurti teigiamą patirtį, susijusią su naujų produktų bandymu. Tokiais atvejais imitacija elgiasi gerai. Pvz., Jei vaikas pastebi, kad tėvai valgo tokius maisto produktus, turintys skonio požymių, labai tikėtina, kad vaikai sutinka juos išbandyti.

Naujų produktų nenoras yra daugiau maisto:

• Iš gyvūninės kilmės palyginti su ne gyvūninės kilmės produktais.
• Žalias priešais virti.
• Skoniai rūgštus ar kartūs priešais saldumynus.

Koks yra geriausias būdas elgtis prieš vaiką su neofobija?

Tyrimai rodo, kad tėvų požiūris į vaiko elgesį turi didelę įtaką vaikų mitybos prioritetų plėtrai. Taigi, norint paskatinti naudingos mitybos vystymąsi, svarbu nepamiršti, kad tėvai turi prielaidą apie maisto produktus, kuriuos jie siūlo savo vaikams. Pavyzdžiui, ribojantis požiūris į skanius maisto produktus sukelia jūsų pageidavimą padidinti, kadangi tam tikrų maisto produktų mokestinis požiūris paprastai turi priešingą poveikį.

Malonios situacijos, kai vaikas dalijasi patirtimi su tėvais, linkę teigiamai prisidėti prie toje situacijoje suvartoto maisto ir atvirkščiai. Visa tai patvirtina tėvų atsako į vaikų maitinimo elgesį svarbą, siekiant sukurti sveiką maistą..

Nepaisant to, kas išdėstyta aukščiau, Neofobija paprastai mažėja, kai vaikas artėja prie penkerių ar šešerių metų. Tokiu būdu, žinant, kad jų vaikams, susiduriantiems su nauju skoniu, reikia kantrybės įveikti neofobiją, gali suteikti saugumo ir tvirtumo jausmą, kurio reikia imtis, siekiant palengvinti sveikų įpročių įgijimą.

Tėvų vaidmuo valgymo sutrikimuose Priversti valgyti, bausti, pikti ... Tėvų vaidmuo valgymo sutrikimuose yra labai svarbus, taip pat sudėtingas. Skaityti daugiau "